✺ Cómo formamos
Lo que te pedimos y lo que te prometemos
El programa no es un favor ni un curso más. Es un acuerdo con dos partes, escrito antes de la primera clase. Aquí está, completo.
Un acuerdo, no un favor
Cuando una formación es gratuita, es fácil leerla como un regalo. No lo es. Es un acuerdo entre dos partes, y las dos tienen obligaciones.
El código de conducta del programa lo escribe así: cinco compromisos del estudiante, cinco de la fundación, cuatro reglas de convivencia y tres formas de medir si se cumplió. Ningún punto es decorativo. Cada uno existe porque, sin él, algo concreto falla.
Lo que te pedimos
Participar y cumplir el horario
- Estar en las sesiones y llegar a tiempo. La puntualidad es lo primero que un empleador mide, y lo primero que enseñamos.
Actitud profesional y respetuosa
- Con los formadores, con los compañeros y con las empresas socias. En una cocina o en una recepción, el trato es parte del oficio.
Invertir en tu propio desarrollo
- Nosotros ponemos el programa; el esfuerzo lo pones tú. Nadie aprende cincuenta cócteles por ósmosis.
Respetar los valores y las reglas
- Las reglas están más abajo. Son pocas y son claras.
Perseguir tu sueño y ser ejemplo
- El último compromiso es el más ambicioso: que tu camino sirva a otros jóvenes del pueblo que vienen detrás.
Lo que te prometemos
Formación de calidad, con profesionales en activo
- Enseña quien ejerce el oficio: un chef enseña cocina, un jefe de sala enseña servicio.
Acompañamiento personalizado
- Grupos de máximo 12, sesiones individuales sobre tu proyecto de vida y alguien del equipo que sigue tu caso durante la práctica.
Un entorno seguro, inclusivo y estimulante
- Sin violencia, sin discriminación, sin humillaciones. Se aplica a todos, empezando por nosotros.
Contactos con empleadores
- Más de 15 empresas socias, prácticas reales y una graduación a la que asisten quienes contratan.
Seguimiento después de graduarte
- Seis meses de apoyo para la colocación, con encuentros a los 6 y 12 meses. No desaparecemos el día del diploma.
Las reglas de la casa
Cuatro, y valen igual en Sienna Village que en la empresa donde haces la práctica.
Asistencia
- Las ausencias se justifican. Sin justificación, cuentan.
Respeto
- Ningún comportamiento violento, discriminatorio o irrespetuoso se tolera. Ninguno.
Presentación
- Vestimenta adecuada en clase y en la práctica. En turismo, tu presentación es parte del servicio.
Confidencialidad
- Lo que se sabe de la fundación y de los compañeros se queda dentro.
Cómo sabremos si se cumplió
Un acuerdo sin medición es una intención. El código fija tres medidas: tu desempeño a lo largo de la formación, los resultados al final, es decir, empleo conseguido y metas personales alcanzadas, y la opinión de las empresas socias sobre cómo trabajaste con ellas.
Esas tres medidas también nos evalúan a nosotros. Si una promoción entera no consigue empleo, el problema no es la promoción.
Por qué está escrito
Podríamos dejar todo esto en un discurso de bienvenida. Lo escribimos por dos razones.
Primera, para que sepas exactamente qué esperar antes de comprometerte doce semanas. Segunda, porque un acuerdo escrito protege a la parte con menos poder, que en una formación es siempre el estudiante. Si la fundación no cumple lo suyo, tienes el texto para reclamarlo.
Juntos construimos sueños, un paso a la vez.
Esa frase cierra el código de conducta. Todo lo anterior es lo que la hace posible.